Media taza de QUINUA CRUDA,
3 manzanas verdes deshuesadas y cortadas en cubitos
6 tazas de agua
1 rama de canela
5 clavos de olor
azucar o edulcorante al gusto.1
1 cucharilla de vainilla
PREPARACION
Hervir en un recipiento la QUINUA, las manzanas troceadas, agua, canela, clavos de olor por 45 minutos, retirar del fuego y dejar enfriar, retirar la rama de canela,los clavos y triturar, Pasar por un colador y agregar el azucar o edulcorante y la vainilla, Servir.
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